Oruç tutanların özellikle sahura kalkması gerektiğini dile getiren Atalay, kilo sorunu olan vatandaşların ise tahin-pekmez ikilisinden uzak durması gerektiğini söyledi. Diyetisyen Özgür Atalay’ın dikkat edilmesi gereken 10 altın öğüdü ise şöyle:
1-) SAHURA MUTLAKA KALKIN: Açlık süremizi kısaltıp, metabolizma hızının azalmamasını sağlar.
2-) SAHURDA PROTEİNLİ BESİNLERE SIK YER VERİN: Gün içerisinde tokluk hissi verecektir. (Süt, yoğurt, yumurta, peynir, fındık, badem, ceviz, tam buğday ekmeği vb. )
3-) SAHURDA TAHİN-PEKMEZ İKİLİSİNE DİKKAT: İçeriği yağ ve şeker olan bu karışımı düşük hacimli kalori bombası olarak nitelendirebiliriz, yüksek enerjisinden dolayı kilo problemi olan kişilerin tüketmemesinde fayda var.
4-) HERGÜN RAMAZAN PİDESİ OLMASIN: Pidenin yapılmış olduğu beyaz undan dolayı doygunluk hissi vermeyecek ve daha fazla tüketmenize sebep olacağı için, Besin içeriği daha yüksek olan tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği, yulaf ekmeği gibi esmer ekmekler tercih edilebilir.
5-) İFTARI TEK ÖĞÜN OLARAK DÜŞÜNMEYİN: 17 saatlik uzun açlık süresi sonucu besinlerin hızlı ve tek seferde tüketilmesi yüksek kan şekeri ve kan basıncı yapacağı için dikkat. Orucunuzu (SU-HURMA-ÇORBA) ile açtıktan sonra mutlaka 20 DK ara verin ana yemeklere öyle geçin.
6-) TUZ VE YAĞ İÇERİĞİNİ DÜŞÜRÜN: Özellikle sahur da aşırı tuzlu besinlerin tüketilmesi gün içerisinde susama hissini artıracağı için yağdan gelen enerji fazlalığı depo yağlarınızı arttıracağı için kilo almanıza neden olacaktır fazla tüketimden kaçınalım.
7-) POSALI BESLENME ÇOK ÖNEMLİ: Uzun süreli açlık ve susuzluk hali kabızlık şikayetlerinde beraberinde getireceği için özellikle sahurda; posa yönünden zengin kuru kayısı, kuru incir, söğüş, taze meyve, esmer ekmek, yağlı tohumlar… iftarda; hurma, kurubaklagil veya sebze çorbası, zeytinyağlı sebze yemeği, kuru meyve kompostosu, taze meyve ve salatalar ve takibi esmer buğdaydan yapılmış ekmekler iyi bir posa kaynağı olacaktır.
8-) EN AZ 3 lt SU TÜKETİLMELİ : Ramazanın bu yıl Batman’ın en sıcak aylarına denk gelmesi sıvı elektrolit kaybından dolayı vücudumuzun sıvı ihtiyacını arttırmıştır. İftardan sahura kadar en az 2,5 lt sadece su ve gerisinin ise komposto, ayran, çay, soda ve meyvelerden gelen sıvı ile desteklenmesi gereklidir.
9-) HAFİF TEMPOLU UZUN YÜRÜYÜŞLER YAPIN: Günlük enerji gereksinin değişmediği ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk kaynaklı metabolizmadaki değişiklikler kişilerin mide-barsak sisteminde olumsuz etkiler yaratabilir, bu değişiklikler sonucu kişilerde, kabızlık, şişkinlik, reflü, ani kilo verimi ve kalıcı kilo alımları ile sonuçlanır. Bu etkileri en aza indirmek için her gün sağlığınız için hafif tempolu 40 dk yürüyüş yapın.
10-) SICAK HAVALARIN ALIŞKANLIKLARINDAN KURTULUN: Gazlı içeceklerin tüketimini azaltıp yerine kendi hazırlayacağımız limonata, ramazan şerbeti, komposto, ayran ve maden suyu iyi bir alışkanlık değişikliği olacaktır. Hazır dondurmalar: etiket içeriğini okuduğunuzda yağ içeriğinin ne kadar yüksek olduğunu hatta günlük yağ ihtiyacınızı karşıladığını göreceksiniz. Yağ içeriği düşük dondurmalar tercih edebilirsiniz. | Haber Merkezi